Fue fundada como Colonia en junio de 1921, durante el gobierno de Héctor Barreyro, y las promisorias posibilidades que su suelo brindara a los colonos, la convirtieron un verdadero impulso al desarrollo de la región y la provincia.



Primero asentados a lo largo de la Ruta Nacional Nº 14, y una década más tarde extendiéndose hacia las diversas secciones de la naciente localidad, los pobladores pioneros, de procedencia alemana, ucraniana y polaca, fueron forjando con esmero lo que en octubre de 1957 se convertiría en la Ciudad de Aristóbulo del Valle.